2021.11.01 (月)
京都観光 京菓子 街道ゆかりの菓子 ◎鎌餅 七口のひとつ、鞍馬口の茶店で売られたのが鎌餅の由来です。鎌に似た形状から命名され、豊作を祈るための菓子です。大黒屋鎌餅本舗で販売されています。 ◎おせき餅 城南宮のそば、鳥羽街 … 続きを読む
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2021.11.01 (月)
京都観光 祭と行事 四月 四月一日～十五日 観桜茶会 平安神宮 神苑の茶室澄心亭(ちょうしんてい)で観桜会がおこなわれます。 四月中旬十五日間 花供養 鞍馬寺 開闢法要・中日法要(花会式)・結願法要があります。謡曲「鞍馬 … 続きを読む
2021.10.30 (土)
京都観光 京菓子 社寺ゆかりの菓子 ◎あぶり餅 今宮神社の門前名物です。東門前参道には二軒の茶店があります。長保二年(1000)年創業の一和と、江戸時代から続くかざりやです。あぶり餅は、長さ二十センチほどの竹串に、親指大 … 続きを読む
2021.10.30 (土)
京都観光 京菓子 季節と行事の京菓子 ◎はなびら餅 京都の正月を代表する伝統菓子のひとつです。丸い白餅に紅の菱餅と味噌餡を置き、甘煮にした牛蒡をはさみ、半円状に折ったものです。もともとは宮中の正月行事食である菱はなびらが … 続きを読む
2021.10.29 (金)
京都観光 京菓子 京菓子のルーツ 日本の菓子のルーツは、木の実や果物です。もともと「果子」であったといわれています。また儀式などの供物として、餅類の加工品が作られてきました。これらを原形に、中国から伝来した唐菓子、喫茶と … 続きを読む
2021.10.27 (水)
京都観光 京料理 特色 滝沢馬琴は、京で良いものとして「女子、鴨川の水、寺社」を挙げ、悪いものとして「吝嗇、料理、船便」を挙げ、更に京都の魚料理を散々けなした挙句、京都で味の良いものと言ったら、麩&湯葉& … 続きを読む
2021.10.26 (火)
京都観光 やすらい祭 四月に入ると京都では桜花爛漫の季節を迎えます。その桜花が散ってゆく時期に行われるのが「やすらい祭」です。洛北の四地区(今宮やすらい会、上賀茂やすらい踊保存会、川上やすらい踊保存会、玄武やすらい踊保存 … 続きを読む
2021.10.22 (金)
京都観光 五山の送り火 盂蘭盆に迎えられた「おしょらいさん」は、家で丁重なもてなしを受け、八月十六日に再びあの世に戻ってゆきます。八月十六日の夜八時から約二十分の間に、五分間隔で東山如意が岳の支峰大文字山の「大」の字から … 続きを読む
2021.10.21 (木)
京都観光 祭と行事 一月 一月一日～三日 皇服茶 六波羅蜜寺 京都に疫病が流行した時、空也上人が薬茶をふるまったことに由来します。 村上天皇も服しました。 一月三日 かるた始め式 八坂神社 一月四日 蹴鞠初め 下鴨神社 … 続きを読む
2021.10.19 (火)
京都観光 夏越祓 大祓の歴史 六月下旬には、京都の多くの神社で「夏越祭」がとりおこなわれます。この行事は「大祓」の行事のひとつであり、正月から半年の間に、私たち人間の身体や心、衣服や家屋などに溜まった罪や穢れを祓うことを … 続きを読む
